Fragonard meurt chez Véry

   Le peintre Fragonard est mort le 22 août 1806 à 74 ans, dans la salle du restaurant Véry, alors qu’il y dégustait une glace.  

   Après avoir séjourné clandestinement en province durant la tourmente révolutionnaire, l’artiste vivait assez modestement à Paris.

   Le Café Véry fut fondé en 1805. Originaire de la Meuse, Véry est arrivé à Paris à la fin de l’Ancien Régime et a su profiter de la vogue des restaurants installés par d’anciens cuisiniers de châteaux, pour apprendre chez l’un et chez l’autre le métier de maître queux.

   Si bien qu’au printemps 1805, lorsqu’ il ouvrit son établissement, au jardin des Tuileries, sur la terrasse des Feuillants, la bonne clientèle ne tarda pas à affluer. D’autant que Mme Véry, qui tenait la caisse, était parfaitement agréable à regarder…

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