A bas les épices !

   La Révolution a du bon. En effet, le 24 août 1790, la justice est déclarée gratuite.

   Désormais, les magistrats ne seront plus payés par les plaignants eux-mêmes mais directement par l’Etat. On ne pourra plus lire à la porte des tribunaux : « La justice n’est pas rendue pour ceux qui n’acquittent pas les épices. »

   Cette réglementation remontait au Moyen-Age, à une époque où les premiers croisés introduisirent une foule de substances végétales dont l’on releva aussitôt les plats : les épices. L’épice la plus rare et la plus chère était le poivre.

   Pour s’en procurer, seigneurs et prélats ne craignaient pas d’en faire monnaie d’impôt.

   S’instaura également la coutume de faire présent d’épices aux juges lorsque l’on avait gagné le procès. Et puis d’en offrir même si on l’avait perdu… Abus divers, auxquels la loi révolutionnaire mit fin, du moins durant un certain temps... 

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